録音を開始しようとすると「再生するトラックを指定してください」と表示されます。

コントローラー画面の［再生しながら録音］に、チェックが入っている場合に発生するメッセージです。チェックを外して録音をおこなって下さい。
「再生しながら録音」の機能は、あらかじめカラオケなどのサウンドファイルを開いておき、再生をしながら別のトラックに音声を録音いただく「オーバーダビング」とよばれる機能です。