スマホアプリでSTEP１のレコーダー登録するときに、未登録のリストにレコーダーが表示されません。

レコーダー機器もリモートアクセスサービスに対応している必要があります。

レコーダー機器によっては、宅外視聴のペアリング設定メニューに入場している必要があります。レコーダーの取扱説明書をご確認ください。
（シャープのレコーダーでは上記の操作が必要となる場合があります。）
シャープのリモートアクセスに対応したレコーダーでのペアリングは、以下のサイトを参照してください。